Toprecept.nlHalveer de kool in de lengte. Snijd er smalle reepjes van.
Snijd de biefstuk in reepjes.
Snijd de bosuitjes met het loof in ringen.
Verhit 2 eetl olie en roerbak hierin de Chinese kool 5 min. Strooi de bloem erover. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 5 min.
Schep de bosuitjes erdoor en kook nog 2 min.
Verhit de rest van de olie en bak hierin de biefstukreepjes rondom bruin.
Schenk de ketjap erover en roer de sambal oelek erdoor.
Verdeel de biefstukreepjes over soepkommen of soepborden.
Schep de soep erop en serveer er kroepoek bij.
Bereidingstijd 25 minuten
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |